Nya storsatsningen i Västerås city – spel och kvalitetsglass
När Anna Andersson och hennes man Johan Jansson öppnade kiosken ”Jokern” i december förra året var målet att återskapa samma förväntansfulla känsla som när Pippi Långstrump, tillsammans med Tommy och Annika, omsorgsfullt väljer bland allt det goda i karamellaffären, i en av de oförglömliga scenerna ur berättelserna om Pippi och hennes vänner.
Publicerad
Västerås Tidning träffade Anna och hennes dotter Filippa då de var i full gång med att planera och färdigställa kiosken. Butikens layout var klar. Godis, fika och några sittplatser just innanför dörren och spel lite längre in i lokalen. Glassen var beställd, glassmenyerna i stort sätt spikade och en ansökan om tillstånd för en stor uteservering var inlämnad.
Redan när idén att driva en kiosk kom så såg Anna Andersson bilden av en joker framför sig.
– Jag har alltid haft den drömmen, om att öppna en godisbutik med samma känsla som jag får i den där scenen med Pippi. Jag kommer ju inte att nå ända dit, vi är ju inte i Visby, men jag vill ha den känslan här hos oss, skrattar Anna.
Skapat eget varumärke
Anna och hennes man har tidigare drivit ett antal företag tillsammans, bland annat Go Banana på Erikslund, som de nu gått vidare ifrån.
– Det var Johan, som är väldigt duktig på spel, speciellt V75, som föreslog att vi skulle öppna en kiosk. När vi tidigare drev kiosk så låg vi under varumärket Direkten, men nu började vi fundera över att skapa ett eget märke. Och så blev det.
För Anna, Johan och deras familj är det viktigt med en levande stadskärna.
– Hit kan alla komma, gammal som ung. Jokern kommer att passa alla, de som spelar, de som vill ha gott godis eller en korv och de som vill ha Slush eller glass. Även de som har någon form av allergi ska kunna komma hit och till exempel få en glutenfri glasstrut, eller en dammsugare, inte bara en torr maräng.
”Den är supergod”
Något som Anna tror kommer att dra folk till Jokern är bland annat glassen.
– Jokerns egna gräddglass. All vår glass görs för hand och vi tillsätter till exempel inte luft utan ser till så att glassen får en fin konsistens ändå. Vi kommer att ha världens godaste glass, tro mig jag har provsmakat, den är supergod, säger hon.
Glassen kommer att finnas i olika kombinationer och alla i familjen har varit delaktiga i att skapa menyn.
– Där finns till exempel Kungens karamell, Ess i mango, Rut i rosa, Svarta spader och Jokerns överraskning, berättar Filippa.
– Riktig glass är vacker, färgerna förför, smakerna berör, man vill ha mer, skrattar Anna
Det är redan många kunder som blivit stammisar hos Jokern på Hantverkargatan.
– Alla är välkomna, kom in och spela, eller prova veckans glass. Det finns något för alla och man ska bli glad när man kommer in till oss!
