Experten tipsar: Välj rätt bänkskiva till ditt kök

För att göra beslutet lite lättare har vi bett projektledare Lili Lejdeby på Puustelli kök i Västerås att reda ut begreppen.

– Här beskriver jag några av de populäraste materialen och vilka för och nackdelar de har, säger Lili Lejdeby.

Keramisk skiva

Har man väldigt höga krav så är en keramisk skiva ett bra val. En keramisk skiva består av många olika naturmaterial, mineraler, som under en process med jättehögt tryck och värme ger en yta som är otroligt tålig. Skivan tål väldigt hög värme, tål syror och är i stort sett inte repbar. Keramiska skivor används till och med som golvmaterial och till husfasader. Den kan göras i olika tjocklekar och nu för tiden väljer man gärna en tunn, lite nättare skiva, medan man tidigare valde väldigt tjocka och maffiga. Den keramiska skivan finns i mängder av olika naturfärger och går att göra tunn och väldigt stor.

Kvartskomposit

Kvartskomposit är skapad av olika naturliga mineraler, färgpigment och bindemedel. vilket ger en hård, tät och hygienisk yta som passar mycket bra i köket. Här får man en hel genomfärgning av skivan vilket är väldigt snyggt till exempel vid en marmorering. Kvartsskivor är inte känsliga för syror till skillnad mot andra naturstenar som, till exempel marmor kan vara. Så har man det kravet kan man välja kvarts istället vilken man kan göra väldigt lik marmor. Skivorna går att få i mängder av naturfärger och i olika mönster.

Granit

Sen har vi naturstenarna, och här skulle jag alltid rekommendera granit. Graniten är inte porös, den kan matt eller högpoleras eller till och med patineras. Det är ett jättebra stenmaterial. Graniten får man direkt ur berget, ett stenblock som man kapar ur, bearbetar och måttanpassar in i köket. Här får man det mönster och den färg som stenen har, alltså i mängder av olika unika färger och former. Så vill man vara säker på utseendet så måste man kontakta stenleverantören och titta på olika skivor. Vissa skivor kan vara grå och vitspräcklig men till exempel ha bruna stråk, vilket vissa kunder tycker är spännande, medan vissa absolut inte vill ha, så det är alltså väldigt viktigt att ta reda på hur hela skivan ser ut.

Graniten är väldigt tålig och hygieniskt, men kan vara lite känslig för syror.

Marmor och kalksten

Marmor och kalksten är natursten som alltid har varit jättepopulära. Det är väldigt vackra material, men det kommer att bli fläckar. Spiller du till exempel när du häller upp ett glas sodavatten så kan det bli fläckar. Kan man acceptera patina, så kan man absolut välja de här skivorna. Om man tänker södra Europa, där ska bänkskivorna gärna ha patina, man ska kunna se var oljeflaskan har stått. Men här vill man, när man torkat rent, att skivan ska se ut som ny. På de här skivorna kommer det alltså att bli fläckar och kan man acceptera det så är det ett alternativ, annars ska man välja något annat. Samma här, den skiva du får blir unik och vill du veta precis hur den kommer att se ut så åk till stenleverantören. En stenhuggare kan inte ge några garantier om hur skivan kommer att se ut annars.

Rostfritt

Hygieniskt sett helt oslagbart, det är därför man till exempel använder det inom vården. Den här typen av bänkar används mycket i två olika ”looks”, det industriella köket och i det stora bondköket. Man kan få bockade kanter och väldigt tunt material. Lägger man den tillsammans med andra naturmaterial så blir det väldigt, väldigt vackert. En stor härlig robust diskbänk som tål nästan allt

Trä

Ytan är så fantastisk vacker. Hos oss väljer man ofta eken, en lackad, eller, som är vanligast, oljad ek. Vackert, men man kommer att få underhålla skivan. Så det ska man vara beredd på, att underhålla, eller att slita på den, Jag har till exempel haft kunder som använt en bit av träbänkskivan på sin ö som skärbräda. Jättehäftigt! Till bänkskivor av trä rekommenderar vi också att man har en diskbänk vid hon, för annars så kommer trät till slut att svälla då det suger åt sig av vattnet som kommer på skivan.

Laminat

Är ett jättebra material. Det tål vatten, man kan fräsa ned hoar i skivan och man behöver inte ha någon separat diskbänk. Laminatskivan tål däremot inte så jättehög värme eftersom det är en plastyta med spånplatta under. De här bänkskivorna kan man förutom i naturfärger även få i klatschigare färger. Men laminat åldras inte med värdighet som trä, rostfritt eller sten, materialet blir inte vackrare med tiden utan blir slitet och måste bytas.